Test du jour de la préparation mix macaron, notre verdict : beau rendu, délicieux, inratable. La préparation des macarons est facile et pratique. Jugé difficile et capricieux, le macaron s’adresse désormais à tout le monde, les macarons seront inratables et faciles à réaliser grâce à la préparation mix de Decora. Second avantage, fini la contrainte d’aller chercher les ingrédients de base comme la poudre d’amandes et le colorant. Nul besoin de réserver les blancs d’oeuf ou bien de stresser seule dans sa cuisine. Pas de panique, la préparation mix est prête à l’emploi, juste un peu d’eau et un bon coup de fouet et le tour est joué.
Préparation 
Avec le batteur électrique, fouetter 250 g de la préparation mix macaron avec 50/60 g d’eau environ 7/10 minutes à vitesse moyenne. jusqu’à ce que vous obtenez une pâte homogène et lisse. Placez le mélange dans une poche à douille jetable avec une douille à bout rond de taille moyenne et former de petits tas (d’environ 3 cm de diamètre) sur un tapis de cuisson, ou sur une feuille de papier sulfurisé en veillant à bien les espacer. Laisser reposer environ 120 minutes jusqu’à ce que la formation d’une petite croûte sur les macarons. Faire cuire au four à 135° C pendant environ 15 minutes. Laisser refroidir hors du four, garnir de crème de nappage, le citron pour nous.
Notre petite touche déco : une pointe de colle alimentaire, fixer les décors en sucre (mini billes, fleur en pâte à sucre etc…)
Kidicakes
Home Made Cooking
Avec Kidicakes, la déco c’est du gâteau 