Gâteau de football facile à réaliser pour un anniversaire de thème football ou pour la coupe du monde de football.Gâteau facile et déclicieux pour un anniversaire sympa

Gâteau football facile


Recette de gateau de football facile à réaliser pour un anniversaire sur le thème du football. A l’occasion de la coupe du monde de football, Kidicakes s’est pris dans le mouvement, voici notre gâteau.

Natifs de la Haute Savoie, nous réalisons souvent notre base de gâteau avec un biscuit de Savoie. Non seulement léger comme un nuage, le biscuit de Savoie est sans matière grasse !!!

Ingrédients pour le biscuit de Savoie rapide !!

  • 150 g de farine tamisée
  • 90 g de sucre semoule
  • 5 oeufs entiers
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 1 pincée de vanille en poudre ou quelques d’extrait de vanille

Préparation

  1. Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6)
  2. Séparez les blancs et les jaunes. Dans le bol n°1 mélanger les  jaunes d’oeufs avec le  sucre, la vanille et mélanger jusqu’à ce que le mélange soit jaune pâle. Dans le bol n°2, faire monter les blancs en neige.
  3. Dans le bol n°1, incorporez petit à petit la farine tamisée et la  levure avec un peu de blanc en neige et renouveller l’opération jusquà épuisement des ingrédients. Mélanger délicatement en aérant la pâte sans faire tomber les blancs.
  4. Verser la pâte dans un moule de Ø 20 cm au  préalable graisser et fariner légèrement (chemiser)
  5. Faire cuire pendant 20 minutes, vérifier la cuisson en enfonçant une sonde à gâteaux CLIC ICI. S’il ressort sec,votre gâteau est cuit. A la sortie du four, laisser refroidir le gâteau  et démouler sur une grille.
  6. Couper le biscuit en trois sur la longueur puis réserver.
  7. Garnir d’une crème de votre choix (crème au beurre, crème mascarpone/crème fouettée, de pâte à tartiner, confiture…), recouvrir le gâteau et lisser à l’aide d’une spatule.
  8. Réserver au frais  2h à une nuit de préférence

Décoration

  1. Malaxer la pâte à sucre de couverture (blanche pour nous) à 3 mm d’épaisseur. A l’aide d’une plaque décorative (pour nous géométrique de Decora), choisir le relief recto ou verso puis poser sur la pâte. Appuyer pour marquer la pâte, renouveller l’opération.
  2. Positionner la pâte sur le gâteau, recouvrir, lisser et couper l’excédent de pâte
  3. Réaliser les confettis à l’aide d’une douille
  4. Faire des rubans, couper des petites bandes puis torsader légèrement
  5. Avec de la colle alimentaire, coller tous les décors aisni que les ballons de football en sucre
  6. Planter les piques de ballons

Pour que la fête soit plus fun, décorer la table d’anniversaire, à découvrir dans notre boutique.

Kidicakes

Home made Cooking

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s