Churros à la noix de coco rapée , recette de churros avec de la noix de coco rapée, recette churros économique, simple et rapide.

Churros à la noix de coco rapée


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Churros à la noix de coco, est une idée de recette économique, rapide, simple et tellement bons. Kidicakes a adapté ses churros en rajoutant de la noix de coco rapée à la vraie version de churros. Ils plairont aux petits comme aux grands, à tester de suite.

Churros à la noix de coco rapée  Churros  à la noix de coco rapée, recette de churros avec de la noix de coco rapée, recette churros économique, simple et rapide.

Pour une vingtaine de churros

Ingrédients 

  • 250 g de farine
  • 30 g de sucre semoule
  • 30 cl d’eau
  • 1 pincée de sel
  • 50 g de noix de coco rapée
  • sucre de semoule pour l’enrobage
  • bain d’huile

Préparation 

  1. Dans une casserole, chauffer l’eau avec une pincée de sel jusqu’à ébullition
  2. Dans une jatte, tamisée la farine et formez un puit au centre
  3. Ajoutez le sucre (30 g) et l’eau chaude
  4. Mélangez rapidement à l’aide d’une cuillère en bois ou de votre robot ménager jusqu’à que la pâte devienne épaisse et semi compacte*
  5. Attention c’est chauuud !!!!!! ne vous brûlez pas
  6. Laissez refroidir pendant 10 minutes
  7. Ajoutez la noix de coco et mélangez de nouveau*
  8. Préchauffez le bain d’huile
  9. Munissez vous d’une poche à douille et d’une douille à cannelé numéro 10 ou 12.
  10. Remplissez votre poche de la pâte à churros
  11. Formez un churros au suite du bain d’huile et coupez à l’aide de ciseaux
  12. Cuire  3/4 churros par cuisson. puis renouveller
  13. Dorez les pendant environ 3 minutes, sortez les et déposez les sur du papier absorbant
  14. Enrobez les de sucre semoule
  15. Servez les chaudes  !!!

* si la pâte est trop conpacte rajoutez de l’eau

c’est bon…mais c’est chaud  !!!

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