Mini tablettes de chocolat-gingembre



mini tablettes de chocolat-gingembre

Rien  de plus simple de confectionner des mini tablettes. 
Accompagnez les avec un café ou à décorer sur vos cupcakes,glaces 
et autres gâteaux.

Pour réaliser 9 mini tablettes, il vous faudra  :

  • 9 carreaux de chocolat ou 50 g de pistoles de chocolat.
  • 1 moule spécial ici de la marque Silikomart disponbile sur notre boutique
  • 1 spatule à pâtissier
  • décors en sucre / tout décor de votre choix (facultatif)
  • 1 pointe de couteau de gingembre en poudre

  1. (Facultatif) remplissez les alvéoles de décor en sucre
  2. Faire fondre le chocolat au micro-ondes à température très basse pendant 30 secondes.
  3. Ajoutez le gingembre en poudre au chocolat et mélangez.
  4. Verser et remplir les alvéoles, d’un geste rapide lisser le chocolat avec la spatule sur un seul sens.
  5. Placer le moule au réfrigérateur pendant 10 minutes.
  6. Démoulez sans difficulté, le moule est d’une grande qualité, les tablettes se détachent très facilement, sans coller.
  7. Dégustez

Image

ImageImage

choco tab 019

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s